Resep Marble Cake Antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran

Lebaran sudah semakin dekat, dan pastinya banyak dari kita yang sudah mulai merencanakan menu-menu spesial untuk merayakan hari kemenangan tersebut. Salah satu kue yang sering menjadi pilihan untuk hidangan Lebaran adalah marble cake. Kue yang lezat ini merupakan kombinasi antara cake vanilla dan cake cokelat yang dicetak menjadi motif marmer yang cantik.

Untuk membuat marble cake yang sempurna dan tidak mudah gagal, Chef Devina Hermawan membagikan resepnya yang sudah teruji dan terbukti enak. Berikut adalah resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran:

Bahan-bahan:
– 250 gram mentega, lelehkan
– 150 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 1 sendok teh vanili
– 200 ml susu cair
– 250 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 2 sendok makan bubuk cokelat
– 2 sendok makan air hangat

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan vanili dan susu cair, aduk hingga tercampur sempurna.
4. Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan sambil diaduk perlahan.
5. Ambil separuh adonan, masukkan bubuk cokelat yang sudah dilarutkan dengan air hangat. Aduk hingga rata.
6. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung, lalu tuangkan adonan bergantian antara adonan cokelat dan adonan vanilla.
7. Gunting adonan dengan garpu untuk membuat motif marmer.
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 40-45 menit atau hingga matang.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat marble cake yang lezat dan cantik untuk hidangan Lebaran nanti. Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran bersama keluarga tercinta. Semoga Lebaran tahun ini menjadi momen yang penuh kebahagiaan dan berkah bagi kita semua. Selamat Lebaran!