Gula, garam, dan lemak adalah tiga zat yang sering digunakan dalam makanan sehari-hari. Namun, konsumsi berlebihan dari ketiga zat ini dapat berdampak buruk pada kesehatan tubuh kita. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memperhatikan batas aman konsumsi gula, garam, dan lemak setiap harinya.
Batas aman konsumsi gula sebenarnya cukup rendah, yaitu sekitar 25 gram atau sekitar 6 sendok teh per hari untuk wanita dan 38 gram atau sekitar 9 sendok teh per hari untuk pria. Konsumsi gula yang berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti obesitas, diabetes, penyakit jantung, dan masalah gigi. Oleh karena itu, sebaiknya kita mengurangi konsumsi makanan atau minuman manis, seperti kue, permen, minuman bersoda, dan lain sebagainya.
Sama halnya dengan gula, konsumsi garam yang berlebihan juga dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan penyakit ginjal. Batas aman konsumsi garam sekitar 5 gram atau sekitar 1 sendok teh per hari. Kita sebaiknya menghindari makanan yang mengandung garam tinggi, seperti makanan cepat saji, makanan kaleng, dan makanan olahan.
Terakhir, konsumsi lemak juga perlu diatur dengan baik. Lemak jenuh dan lemak trans, yang biasanya terdapat dalam makanan olahan dan makanan cepat saji, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan obesitas. Sebaiknya kita mengonsumsi lemak sehat, seperti lemak tidak jenuh tunggal dan lemak tidak jenuh ganda yang terdapat dalam alpukat, kacang-kacangan, dan ikan.
Dengan memperhatikan batas aman konsumsi gula, garam, dan lemak setiap harinya, kita dapat menjaga kesehatan tubuh kita dan mencegah berbagai masalah kesehatan yang disebabkan oleh konsumsi berlebihan dari ketiga zat tersebut. Jadi, mulailah mengatur pola makan dan mengonsumsi makanan yang sehat demi kesehatan tubuh yang lebih baik.