Ramen merupakan salah satu makanan yang sangat populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Makanan ini terdiri dari mie yang disajikan dalam kuah kaldu yang lezat dan biasanya ditambahi dengan berbagai bahan tambahan seperti daging, telur, dan sayuran. Ramen memiliki rasa yang gurih dan nikmat, sehingga banyak orang yang menyukainya.
Sejarah ramen sendiri berasal dari Jepang, tepatnya dari Tiongkok. Mie sendiri pertama kali diperkenalkan ke Jepang pada abad ke-19 oleh pedagang Tiongkok. Namun, ramen versi modern yang kita kenal sekarang baru mulai populer pada awal abad ke-20. Pada awalnya, ramen hanya disajikan sebagai makanan cepat saji yang murah dan praktis. Namun, seiring berjalannya waktu, ramen menjadi makanan yang sangat populer di Jepang dan bahkan di seluruh dunia.
Proses pembuatan ramen sendiri cukup rumit dan membutuhkan keahlian khusus. Mie harus dibuat dengan teliti dan kuah kaldu harus dimasak dengan sempurna agar mendapatkan rasa yang lezat. Setiap daerah di Jepang memiliki jenis ramen yang berbeda-beda, tergantung pada bahan-bahan lokal yang tersedia dan selera masyarakat setempat.
Di Indonesia sendiri, ramen juga sangat populer dan banyak restoran yang menyajikan makanan ini. Ramen biasanya disajikan dalam berbagai varian, mulai dari yang pedas hingga yang gurih. Banyak orang Indonesia yang menyukai ramen karena rasanya yang lezat dan cocok untuk lidah kita.
Meskipun ramen berasal dari Jepang, namun makanan ini telah menjadi bagian dari budaya kuliner global yang sangat populer di seluruh dunia. Ramen menjadi salah satu makanan favorit bagi banyak orang, baik di Jepang maupun di negara lain. Sejarah dan asal usul ramen yang panjang membuat makanan ini semakin menarik dan menambah kelezatan saat kita menikmatinya.