Mie Gacoan merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia yang mudah dan praktis untuk disajikan. Mie Gacoan biasanya disajikan dengan tambahan bumbu yang khas dan nikmat. Untuk anda yang ingin mencoba membuat Mie Gacoan sendiri di rumah, berikut ini adalah resep sederhana dan cara mudah membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1 bungkus mie instan
1 butir telur
1 bungkus bumbu mie instan
1 batang daun bawang, iris tipis
1 batang seledri, iris tipis
1 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat Mie Gacoan:
1. Rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
3. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan, kemudian masukkan bumbu mie instan, saus sambal, dan kecap manis. Aduk merata hingga mendidih.
5. Masukkan mie instan yang telah direbus ke dalam wajan, aduk rata hingga bumbu meresap dan mie matang.
6. Angkat Mie Gacoan dan sajikan dalam mangkuk saji.
Mie Gacoan siap disajikan dan bisa dinikmati selagi hangat. Anda juga bisa menambahkan topping lain sesuai selera, seperti irisan daging ayam, bakso, atau sayuran sebagai variasi. Selamat mencoba membuat Mie Gacoan di rumah dan nikmati hidangan yang lezat ini bersama keluarga tercinta!