Resep mudah bikin telur dadar, gulung dan balado

Posted on August 13, 2024 by orhwabnow

Telur dadar merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai menu sarapan atau makanan pendamping saat makan siang atau malam. Tidak hanya enak, telur dadar juga mudah dan cepat untuk dibuat.

Namun, bagi yang bosan dengan telur dadar biasa, kita bisa mencoba variasi telur dadar gulung dan telur dadar balado. Kedua varian ini juga merupakan hidangan yang lezat dan tentu saja tidak kalah mudah untuk dibuat. Berikut adalah resep mudah untuk membuat telur dadar, telur dadar gulung, dan telur dadar balado:

1. Telur dadar:
– Bahan:
– 4 butir telur
– Garam secukupnya
– Merica bubuk secukupnya
– Minyak sayur secukupnya
– Cara membuat:
1. Kocok telur, garam, dan merica hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak sayur di atas wajan.
3. Tuang adonan telur ke dalam wajan dan ratakan.
4. Masak hingga telur matang dan kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan telur dadar hangat.

2. Telur dadar gulung:
– Bahan:
– 4 butir telur
– Garam secukupnya
– Merica bubuk secukupnya
– Minyak sayur secukupnya
– Bahan isi (daging cincang, wortel cincang, jamur cincang, dll)
– Cara membuat:
1. Kocok telur, garam, dan merica hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak sayur di atas wajan.
3. Tuang adonan telur ke dalam wajan dan ratakan.
4. Tambahkan bahan isi di atas telur dadar.
5. Gulung telur dadar dan potong-potong.
6. Sajikan telur dadar gulung hangat.

3. Telur dadar balado:
– Bahan:
– 4 butir telur
– Garam secukupnya
– Merica bubuk secukupnya
– Minyak sayur secukupnya
– Bumbu balado (bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, garam, gula)
– Cara membuat:
1. Kocok telur, garam, dan merica hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak sayur di atas wajan.
3. Tuang adonan telur ke dalam wajan dan ratakan.
4. Masak hingga telur matang dan kecoklatan.
5. Sajikan telur dadar dengan bumbu balado di atasnya.

Itulah resep mudah untuk membuat telur dadar, telur dadar gulung, dan telur dadar balado. Semoga artikel ini dapat menjadi referensi bagi Anda yang ingin mencoba variasi hidangan telur dadar. Selamat mencoba!