Diet dengan minyak zaitun telah diketahui dapat membantu mengurangi risiko kematian akibat demensia. Demensia adalah kondisi yang menyebabkan penurunan fungsi otak yang secara bertahap mempengaruhi kemampuan seseorang dalam berpikir, mengingat, dan menjalani aktivitas sehari-hari.

Minyak zaitun adalah salah satu jenis minyak yang kaya akan antioksidan dan senyawa antiinflamasi yang bermanfaat untuk kesehatan otak. Kandungan polifenol dalam minyak zaitun dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, serta mengurangi peradangan yang berkontribusi pada perkembangan demensia.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan dari Universitas Temple di Amerika Serikat menemukan bahwa konsumsi minyak zaitun dalam diet sehari-hari dapat membantu mengurangi risiko kematian akibat demensia. Para peneliti mengamati lebih dari 1.000 partisipan yang berusia di atas 65 tahun selama enam tahun, dan menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi minyak zaitun dalam jumlah yang cukup memiliki risiko kematian akibat demensia yang lebih rendah dibandingkan dengan yang tidak mengonsumsinya.

Selain itu, minyak zaitun juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, mengontrol kadar kolesterol, serta menurunkan risiko terkena penyakit diabetes tipe 2. Oleh karena itu, menggabungkan minyak zaitun dalam diet seimbang Anda dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.

Untuk mengkonsumsi minyak zaitun, Anda dapat menggunakan minyak zaitun extra virgin sebagai bahan utama dalam memasak atau sebagai tambahan pada salad dan sajian lainnya. Pastikan untuk memilih minyak zaitun yang berkualitas tinggi dan hindari mengonsumsi dalam jumlah yang berlebihan.

Dengan menggabungkan minyak zaitun dalam diet sehat Anda, Anda dapat membantu melindungi otak dari risiko demensia dan meningkatkan kualitas hidup Anda secara keseluruhan. Jadi, jangan ragu untuk mulai mengonsumsi minyak zaitun sekarang juga!