Sambal geprek merupakan salah satu hidangan yang sedang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan sensasi pedasnya yang begitu nikmat dan menggugah selera. Sambal geprek biasanya disajikan dengan ayam goreng yang digeprek bersama sambal pedas yang sangat menggoda lidah.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sambal geprek di rumah, berikut ini adalah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba:

1. Sambal Geprek Pedas Khas Jawa
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah besar
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
3. Angkat dan geprek bumbu tumis hingga halus.
4. Sajikan sambal geprek dengan ayam goreng hangat.

2. Sambal Geprek Pedas Manis
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah besar
– 3 siung bawang putih
– 2 sendok makan gula merah
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
3. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga merata.
4. Angkat dan geprek bumbu tumis hingga halus.
5. Sajikan sambal geprek dengan ayam goreng hangat.

3. Sambal Geprek Pedas Ekstra
Bahan:
– 15 buah cabai rawit
– 7 buah cabai merah besar
– 5 siung bawang putih
– 1 sendok makan terasi
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, dan terasi.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
3. Tambahkan garam, aduk hingga merata.
4. Angkat dan geprek bumbu tumis hingga halus.
5. Sajikan sambal geprek dengan ayam goreng hangat.

4. Sambal Geprek Pedas Mantap
Bahan:
– 20 buah cabai rawit
– 10 buah cabai merah besar
– 7 siung bawang putih
– 2 sendok makan terasi
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, dan terasi.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
3. Tambahkan garam, aduk hingga merata.
4. Angkat dan geprek bumbu tumis hingga halus.
5. Sajikan sambal geprek dengan ayam goreng hangat.

5. Sambal Geprek Pedas Nanas
Bahan:
– 15 buah cabai rawit
– 7 buah cabai merah besar
– 5 siung bawang putih
– 1 buah nanas, potong-potong
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, dan nanas.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
3. Tambahkan garam, aduk hingga merata.
4. Angkat dan geprek bumbu tumis hingga halus.
5. Sajikan sambal geprek dengan ayam goreng hangat.

Itulah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan nikmati sensasi pedas yang menggugah selera!